採訪・撰文=葉佩珒你是抹茶控嗎?抹茶產品百百種,你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了,然而,「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰,要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖,喝起來又有層次,該怎麼做?cama café與辻利茶舖共同聯名,就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神,踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌,因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙,創業後就受到消費者喜愛,咖碼股份有限公司(cama café)董事長何炳霖表示,由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛,因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者,但何炳霖解釋,抹茶的品質差異會影響到整體風味,「經過多方接觸後,我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標,能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司(辻利茶舖 TSUJIRI)執行長兼總經理內田翔太郎表示,辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者,然而,喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式,想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫,便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘!主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品,何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」,此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合,何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好,而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色,但如果加入太多的糖份時,會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感,雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品,但如果原料品質以及比例調配夠細緻,其實就能呈現出「回甘」的風味,所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜,除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味,也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔,提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發,找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎?對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程,內田翔太郎也表示,抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品,要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心,因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例,要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘,才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外,除了抹茶咖啡,此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」,何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者,當顧客來購買cama café時,也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受!秉持呈現高品質產品的職人精神,有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作,但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神,因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品,但我們細心把關的原料以及研發過程,一定能與其他品牌商品呈現出區隔」,認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡,必定能為大家帶來味覺的新體驗! ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
- Jul 02 Tue 2019 21:18
浮潛慘遭"鯊"害! 女大生四肢被撕裂
- Jul 02 Tue 2019 21:18
北市就業服務處7/1~7/5徵才 釋出115個工作機會
臺北市市長柯文哲七月三號將啟程前往中國大陸上海出席雙城論壇,預計在大陸停留三天,外界關注柯文哲會不會與中共國台辦主任劉結一會面,柯文哲今天(1號)表示,第三天下午的行程還沒排出來,雙方有沒有安排見面,他希望事前講清楚。(戎華儀報導)柯文哲表示,到上海雙城論壇,北市府盡量把每個行程的時間地點都弄清楚,見不見劉結一也不是市府團隊決定的,現在先把行程全部排出來再說,只是無論見或不見,一定都會遭到批評。距離總統大選剩下半年多,柯文哲此行在大陸的言行舉止都被各界放大關注,更被視為是參選的關鍵,柯文哲說,雙城論壇是民間交流、城市交流與經貿往來,就是解決每天遇到的問題,沒什麼成敗可言。柯文哲:『除非你不講話,你知道嗎,你講話,每個人都要解讀,解讀是別人的事(笑)。不過是這樣啦,我倒覺得,把握住中心思想,還是一樣啦,臺灣的整體利益嘛、人民的最大福祉,啊這樣...剩下的就...我們就照我們想的,我們的期望去做,啊剩下的就給社會去評斷,沒辦法。』最近還民調指稱柯文哲在40歲以下選民的支持度下滑,跟藍綠總統參選人相比,民調支持度也都落後。對此,柯文哲表示,民調本來就高高低低,不要追漲追跌,照該做的去做就好。(圖:臺北市政府提供)
- Jul 02 Tue 2019 21:18
酒駕零容忍! 中市警出動空拍機取締
溫布頓網球公開台灣時間今(1)日晚上開打,在開賽前夕,許多球迷為了入場看球,都得經歷所謂的溫布頓大排隊,排隊過夜幾乎是基本條件,才有可能搶到中央球場僅僅500張的排隊票,因此,在溫布頓公園上的草地大露營,成了另一項特殊的傳統。由於溫布頓傳統的一票難求,第一星期想要看比賽的一般人,就是要來網球聖殿溫布頓外知名的大草坪排隊,沒來排個30小時,享受白天氣溫30度,半夜5度的溫布頓大露營,基本上別想看到中央球場或第一球場的比賽,別看大家踢球、聊天很開心,為了一窺網球聖殿,這真的不比上場打球輕鬆到哪去。英格蘭網球迷布朗說:「我過去從來沒有排隊過夜,運氣也從來沒好到抽籤抽到票,所以我和我朋友就想來這邊排一天,然而嘗試去享受日光浴,我沒有預期我們會在這睡過夜,但希望這不會太糟。」網球迷的至尊賽事,全球球迷也都聚集在這,但別看大家現在一身狼狽,真正進場時,可是要立刻換上正式服裝,當網美的當網美,搶打卡的搶打卡,草莓奶油的魅力,真的太大。加拿大球迷關先生說:「我們11點半來到這然後開始排隊,然後他們告訴我們我們是第257號,這真的的很棒因為我之前真的很擔心,非常有壓力我不能看到Federer的比賽,他們提供了5百張的中央球場排隊票,那裏是Federer最有可能出賽的場地。」所有狼狽就為了這一張Queue卡,有了這卡才確定大概能第幾號進場,要以本人排隊,想真正去體驗一下甚麼叫溫布頓,大排隊絕對是不能錯過的體驗!(民視新聞/林子皓、游博智 綜合報導)
- Jul 02 Tue 2019 05:34
追憶球王李惠堂40週年紀念連載之21 李惠堂一生遺憾與世界盃無緣
記者游承霖/新北報導【 7/1 18:34 發稿 | 20:10 更新:宣告不治 】新北市汐止五指山今天傍晚5時許傳出機車擦撞小巴的車禍事故!一名年約20歲吳姓騎士,沿汐萬路三段下山,行經四號橋附近路段時,不慎撞上對向由王姓男子所駕駛的社區小巴,造成吳男當場失去呼吸心跳,緊急送醫搶救,但經急救後仍宣告不治,至於小巴上連同駕駛共6人則並無大礙,據側面了解,吳姓死者為新北市海山警分局偵查隊員警,確切身分及事故發生原因,汐止警方目前仍在調查當中。▲吳男機車橫躺在馬路上,零件四散一地。(圖/翻攝畫面)據側面了解,來自雲林斗六的吳員,警專35期畢業,去年10月分發至海山分局偵查隊,今天休假的他,傍晚5時許,騎乘機車沿著汐萬路三段下五指山,途經四號橋附近路段時,不明原因與對向的社區小巴發生擦撞,當場倒臥在路面上,救護人員獲報趕抵現場後,發現他已無呼吸心跳,緊急將他送往內湖三軍總醫院救治,而海山分局長、偵查隊隊長聞訊均已趕往醫院探視,但由於吳男傷勢過重,經院方搶救後,仍不幸於今天晚間7時57分宣告不治。▲社區小巴擦撞後,失控擦撞山壁。(圖/翻攝畫面)至於社區小巴則是在發生擦撞後,失控衝向邊坡擦撞山壁,所幸王姓駕駛及當時在車內的5名乘客均僅有手腳擦傷,並無大礙無須就醫,而警方目前也已展開調查,釐清確切車禍事故原因當中。▲警方到場釐清車禍事故原因。(圖/翻攝畫面)更多三立新聞網報導廢棄老屋大門詭異敞開… 鄰長探頭查看驚見乾屍惡質!疑不滿社區充斥流浪貓 管委竟自製毒罐頭撒花圃毒貓凌晨1時攔獲!酒駕新制連坐乘客 北市開出首張罰單太大膽!色翁帶嬌妻看電影 卻對鄰座少女襲胸
- Jul 02 Tue 2019 05:34
宜國際學伴夏令營 開幕
旺報【記者梁世煌╱台北報導】上周市場的目光均聚焦在G20峰會上的習川會,結果習、川兩人在會晤之後釋出「休戰」的訊息,中美兩國將重啟貿易協商,法人分析,這個結果對於本周的中美股市,甚至是全球股市都是重大利多,但由於中美貿易爭端是個長期議題,不論結果如何,下半年的全球金融市場都將波動加大,投資人仍應做好風險控管。就這次習川會的結果來看,分析師指出,中美股市均可受惠,但習川會釋出正面訊息,對於帶動美股走揚仍較為有利,而陸股則因為將面臨經濟下行的壓力,下半年的表現還有賴刺激政策的支撐,不過,富蘭克林證券投顧指出,大陸官方今年來刺激政策力道、頻率與彈性明顯加大,包含釋出寬鬆貨幣政策、推動信貸成長、祭出大規模的減稅降費與加速推動基礎建設之財政刺激政策,政策面利多應該有助於緩衝大陸經濟的下行風險。另外,高盛證券也預估,未來中美重啟協商後,美國或會暫緩對更多中國進口商品加徵關稅,惟後續協商過程中仍不能排除美國可能對剩餘3000億美元中國進口商品加徵關稅,只是考量到對美國經濟影響,加徵稅率不排除會從25%降至10%。防禦配置 納公用事業股就本次G20習川會而言,富蘭克林證券投顧表示,由於習川會後釋出正面訊號,將有機會帶動美股續揚,其中又以科技及半導體產業等中國營收佔比較高的企業將是較大受惠者。富蘭克林證券投顧表示,美中貿易戰邊打邊談,在川普基於明年總統大選考量下,應不樂見美國經濟陷入衰退或美股大跌的情境,輔以聯準會釋出降息意向,在必要時可能採取預防性降息行動,有助於支撐股市。考量短線政治盤主導的市場波動環境,現階段美股投資建議納入內需導向及景氣防禦的公用事業類股作為防禦配置,並靜待優質成長股分批低接的機會。另外,在陸股方面,富蘭克林證券投顧認為,無論習川會晤結果如何,現階段中美的談判協商並不會真正解決雙方在科技領域以及國際勢力競爭的核心問題,中美大國博弈都將是長期議題,預料下半年金融市場波動仍將加大,所幸來自政策面的支持有助收斂下檔風險。貿戰風險仍在 不可忽視其次,分析師也指出,除了大陸官方政策的刺激之外,美國聯準會今年來貨幣政策意向也明顯轉趨寬鬆,後續將有降息之機會,評估聯準會政策態度有利提振包括A股在內的新興市場經濟前景與投資信心。不過,瑞銀特約首席經濟學家汪濤認為情況或許沒那麼樂觀,他指出,雖然市場情緒因習川會的舉行而明顯改善,但考慮到雙方在一些根本問題上的分歧較大,中美貿易摩擦進一步升級的風險依然不可忽視。一旦如此,則大陸的經濟仍將受衝擊,進出口可能會大幅下跌,其中出口預估將因此下跌8%至9%。
- Jul 02 Tue 2019 05:34
國泰金亞洲最佳企業雇主獎連莊
《爐石戰記》改版除了兩張卡片進入名人堂外,竟然將原本消息,因為中共官方要求減少血腥與裸露程度修正的卡圖,安裝到全世界正式版,引發全球社群錯愕。在今(2日)凌晨改版的《爐石戰記》,除了把消失與心靈震暴放入名人堂外,竟然無預警的將上個月在中國版本發生的,因應避免血腥與裸露程度而修正的和諧版卡圖,作為正式版修正到全世界,甚至原本會吸取男性精氣的經典惡魔-魅魔,直接變成了地獄犬(惡魔潛獵者),引發世界各地社群不滿。相關新聞:不符職業特性,消失心爆送名人堂!《爐石》經典包新增十張卡牌相關新聞:中國《爐石戰記》美術圖被和諧!網友笑稱「只是時態不同罷了」「上次珍娜那個我就覺得會有其他改動。」、「中國版削弱。」、「石拳巨魔現在是最曲線(Thicc)最性感的牌了。」、「所以你把那些東西刪掉人們的品性就會變好點?」、「為什麼沒有牆內特別版分開就好?」、「我原本對名人堂改動無感,這個讓我比較難過。」等說法充斥著各大討論版,除了喜歡胸臀的老司機的憤恨外,血腥程度的修正也讓多數玩家感到不必要,血腥表現本來就是卡牌張力的一種表現,同時也被嘲笑像是「幼兒改版」、「這遊戲越來越適合孩子玩了」等說法,雖然下個改版內容也同時公布,但是顯然社群更注意到這個改動。相關新聞:《爐石戰記》新資料片「奧丹姆守護者」八月上線,傳說任務卡回歸!*本文全權由Yahoo奇摩電競所有,轉載請附上原作連結
- Jul 01 Mon 2019 20:55
護台灣捨我其誰!蔡英文:明年若輸…
嘉義市政府警察局第一分局八掌派出所員警日前擔服接近黃昏時段巡邏勤務之際,接獲通報,於八掌派出所轄區有一名年邁老婦獨自在路邊徘徊漫步行走著疑似失智迷途需要警方派員到場協助關心處理,巡邏員警獲報後迅速趕赴前往,到達現場時就見通報之老婦人眼神迷惘地顯露出十分慌張樣在路邊行走著,員警見狀立即上前與老婦人關心詢問叫什麼名字、欲前往何處及住家地址等,老婦人僅能說出我住在中埔鄉,處理員警遂以駕駛巡邏車將老婦人載返回派出所暫時休息,並透過警政資訊系統查詢比對查證連絡上家屬前來派出所把老婦人接送返家照顧,深獲老婦人家屬對好心報案民眾與暖心員警的熱沈服務深表感激與謝意。八掌派出所林宗憲、林冠名、鄭羽彤等3員日前於派出所轄區執行12-14時巡邏勤務,接獲110勤務指揮中心通報,八掌派出所轄區靠近經國新城街道附近有一名老婦人在路上漫步徘徊著疑似迷途需要警方到場關心協助處理,巡邏員警接獲通報後立刻迅速趕赴現場,於趕抵現場時就有民眾不斷地朝員警揮手招呼,巡邏員警見狀立即下車上前查看,見有一名老婦人眼神迷惘顯露出十分緊張樣在路上漫步行走,員警上前與老婦人對話關心詢問,老婦人僅能說出自己住在臨近嘉義市的中埔鄉,卻無法完整說出居住處所詳址,因此員警只好先將老婦人攙扶帶上巡邏車載回派出所內暫時休息,並透過警政資訊系統查詢資料比對。查證辨識出老婦人黃胡○○(年齡81歲)的正確身分,亦順利聯繫到黃胡老婦人的兒子;當老婦人兒子接獲警方電話之際,於電話通話中十分驚訝且又感到訝異的說出自己年邁母親怎會跑到那裡去了,在與警方通話聯繫對話中黃胡老婦人兒子直向警方稱感謝,然而於警方查證黃胡老婦人身分過程中,黃胡老婦人還一度不好意思的不時在派出所內外樓梯處,時而走動時而坐在階梯處等待自己兒子前來把她接送返家,員警亦熱絡的陪伴黃胡老婦人坐在門口階梯處談天說笑讓她(黃胡老婦人)可以放鬆緊張心情,果然黃胡老婦人兒子一到派出所,黃胡老婦人即眉開眼笑的說出「我囡仔(兒子)來接我了啦」。警方事後向黃胡老婦人兒子了解,其兒子說年邁母親身體硬朗康健,平時都在住家附近散步走動,因此放心的讓她自己一個人外出在住家附近散步也未曾發生過走失或迷途,但經過這次的狀況後以後會多加注意自己年邁母親的活動與行蹤免得再有類似狀況發生,於其兒子將黃胡老婦人接送上車時,黃胡老婦人與家人高興的向處理員警們不斷稱道謝,嘴上直說道有好心報案民眾與警察的熱心協助讓自己年邁母親可以平安返回和樂的家,實在是最幸福的事了,於準備驅車離去時,家屬緊握住員警的手不斷的說出感激與謝意。更多新聞推薦● 韓國瑜造勢場後高掛郭董大型看板 郭台銘:他可以選別的場地啊
- Jul 01 Mon 2019 20:55
矚目重案犯嫌皆逃死 死刑存廢掀爭議
工商時報【蘇秀慧╱台北報導】高雄市長韓國瑜、前新北市長朱立倫等國民黨初選的主要候選人,如何看待維持勞資和諧、保障勞工權益?韓國瑜強調「心對著心」;朱立倫則是要公布「惡老闆名單」。29日在國民黨總統初選國政願景發表會第二階段問答中,就如果當選總統,將如何維持勞資和諧、保障勞工權益的議題,發表看法。韓國瑜表示,未來誰當總統,經濟的發展絕對不能建立在剝削勞工的身上,若企業家與勞工是「心對著心」,勞動生產的效率會絕對不一樣。他舉過去擔任台北農產公司總經理的經驗說,他當時掌握住要與員工「心對著心」,包括:給員工準備獎金,幫助員工子女的註冊費;每月選本好書讓員工讀,以及幫忙願意升學的員工繳交一半的註冊費等。韓國瑜指出,這樣一點一滴累積,營業額從原先的新台幣150億元,到他要離開時衝到了220億元,這就發現了只要對勞工越好,當勞工的心受到感動,就會回過頭來在工作上表現。朱立倫則以過去擔任地方首長的經驗表示,他當過16年的地方首長,服務625萬的台灣人民,他了解問題,因為腳踏實地;各行業都不同,要強迫大家都一例一休就是箝制大家的發展,可以讓老闆、資方的成本不要降低,但是要放寬彈性,這才是務實可行。朱立倫表示,經驗真的非常重要,16年前他看到大量的關廠,當時最大的問題是勞工受害多、被遣散非常嚴重,所以設立勞工權益基金,他是全台灣第一個設的;而對於惡老闆,最好的辦法,就是勞動雲把他公布出來,讓大家知道。
- Jul 01 Mon 2019 20:55
觀望G20峰會 亞股跌多漲少
工商時報【文╱黃志偉】國內知名資訊通路大廠-捷元為了回饋更多的消費者,破天荒舉行為期半個月的家電福利品特賣會,6╱28(五)至7╱14(日)於台北市內湖總公司盛大舉辦!超過上千件的掃地機器人、吸塵器、冰箱、洗衣機、空氣清淨機與各尺寸電視與顯示器一應俱全,全面下殺四折起,到場即贈精美好禮,下單還可以再抽小家電,現在有驚人的折扣搭配滿滿的贈品。此次特賣會共同銷售品牌包括LG╱AOC╱PHILIPS等推出超殺折扣,共有數十種家電品項,達1000件商品推出超低優惠,超殺折扣四折起!在此提前預報要趕緊下手的指定品牌3C家電有:LG VS8602SCM直立式無線吸塵器-濕拖版原價9,490元特賣價3,500元3.6折、LG A9DDFLOOR手持無線吸塵器原價16,900元特賣價7,500元4.4折、PHILIPS 436M6VBRAB 42.5吋寬 4K HDR液晶顯示器原價22,988元特賣價11,100元4.8折、LG WD-S17NBW(17公斤)蒸氣洗脫式滾筒洗衣機原價33,900元特賣價15,900元5.7折、AOC AGON AG352QCX 35吋曲面(21:9黑色)液晶螢幕原價19,888元特賣價13,900元7.4折起。捷元表示,此次家電福利品聯合特賣會包含LG、AOC、PHILIPS等國際知名品牌,品項也相當豐富包含掃地機器人、吸塵器、冰箱、洗衣機、空氣清淨機、各尺寸電視與顯示器等品項一應俱全,很值得精打細算的買家參觀選購。除了現場有上千件下殺四折起的特賣福利品供消費者挑選外,消費者只要來到會場並加入捷元會員,不需購買任何商品即可獲得精美禮品,如現場購買商品還可參加抽獎,獎項有電烤箱、NEOFLAM陶瓷不沾鍋、BRITA濾水壺等,可以額外帶回家。
- Jun 12 Mon 2017 06:23
紐西蘭遊學-自助家遊學網